Che sia auspicabile e corretto bere l'acqua del rubinetto, perchè la più controllata che conosciamo anzichè, l'acqua minerale in bottiglie è un dato di fatto. Un pò meno certo è che la rete di acquedotti e di tubature per il trasporto dell'acqua, spesso vecchie siano prive di fibre di amianto, un materiale molto utilizzato per il loro rivestimento.Si sa tutti gli studi concordano che l'Amianto è pericoloso se inalato, mentre non vi è concordia sul fatto che l'ingestione di particelle di amianto possano scatenare, negli anni forme tumorali all'intestino. Le tubature per l'acqua realizzate in cemento-amianto potrebbero essere pericolose per la salute come appare dallo studio " WHO Asbestos and other natural mineral fibres.Environmental Health Criteria" pubblicato nel 1986, che lascia aperti molti dubbi. E' quindi opportuno attivare una rete di monitoraggio sullo stato di integrità delle tubature dell'acqua potabile ricordandosi che l'assenza di una prova certa di pericolosità per la nostra salute e soprattutto per quella dei nostri figli, non può essere ignorata e che la ricerca pubblica deve trovare i mezzi per andare avanti. Troppe sostanze sono state erronaeamente considerate Non pericolose per la salute e poi (Fumo-Anilina-Amianto-......) si sono rilevate invece pericolosissime . Una domanda su tutte : cosa accade quando l'acqua potabile che contiene alcune migliaia di fibre di Amianto evapora? Che fine fanno quelle fibre rispetto all'ambiente domestico? Dunque beviamo tanta acqua del rubinetto ma chiediamo più controlli e più ammodernamenti della rete di distribuzione.
Giorgio Diaferia
Consigliere Nazionale VAS
"Comprendiamo le molte domande che si pongono i genitori. Visto lo stato delle scuole in Italia è normale ancorchè auspicabile che i genitori non deleghino la salute dei propri figli anche quando si fa per ragioni importanti come la riduzione dell'uso della plastica. Non dimentichiamo tuttavia che oggi ci sono anche acque minerali che utilizzano contenitori biodegradabili. Di fronte all'uso dell'acqua del rubinetto in strutture scolastiche non nuovissime è importante rassicurali. Ancorchè non attraverso la Commissione Mensa, sarebbe auspicabile la costituzione di un coordinamento, al quale daremmo volentieri il nostro apporto, composto da arpa e genitori. Una sorta di comitato di vigilanza che consenta ai genitori di monitorare in qualunque momento la qualità dell'acqua che esce dal rubinetto per la tranquillità di tutti, bambini, genitori ed istituzioni."
Soldo Antonio
Vice Presidente Vas Piemonte
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