COMUNICATO
STAMPA
“Anche quest’anno, nella Giornata Internazionale della Biodiversità,
VAS promuove la Campagna Nazionale
MANGIASANO arrivata alla XVII edizione
Salvaguardare l’ambiente,
contrastare i cambiamenti climatici significa anche fare scelte alimentari
sostenibili e l'agricoltura ha una funzione fondamentale, non solo per la
produzione di cibo, ma anche per l'ambiente, il paesaggio, il territorio e la
biodiversità.
Gli allevamenti intensivi,
ad esempio, contribuiscono pesantemente a peggiorare la situazione. Quindi
dobbiamo promuovere la scelta di un'alimentazione non solo sana ma anche
davvero eco-sostenibile e rispettosa dei diritti degli altri animali.
MANGIASANO, negli anni ha
toccato vari temi legati all’alimentazione, informando e dibattendo in numerose
iniziative organizzate nelle piazze, negli istituti scolastici, nelle
università in tutta Italia.
MANGIASANO,
SENZA SPRECHI E CON POLITICHE DEL CIBO SOSTENIBILI E DI QUALITA’ è
il titolo di questa XVII edizione che prende il via oggi, giornata della
biodiversità, per concludersi il 16 ottobre, giornata mondiale dell’alimentazione.
Nelle iniziative che in
questi mesi organizzeremo in numerose città, tra cui Roma, Torino, Milano,
Parma, Napoli, Cosenza e Lecce, rilanceremo gli appelli che abbiamo promosso
insieme ad altre associazioni e personalità. Il primo che chiede l’allargamento delle competenze dell’EFSA dalla sicurezza
alimentare anche alla qualità e alla sostenibilità del cibo e il secondo contro
la volontà di far rientrare gli OGM nella coltivazione in Italia.
Altro tema che affronteremo
nella nostra campagna sarà quello dello
spreco alimentare e di quanto si sta mettendo in pratica per contrastarlo
con l’organizzazione di raccolte e distribuzione.”
Il
Presidente di VAS
Stefano
Zuppello
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